Sağlıklı kilo kontrolünde çok önemli bir öğün: “Kahvaltı” Cemal Süreya boşuna dememiş: “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” 😊
⭐Gün içinde iştah kontrolünü sağlamada çok önemlidir.
⭐Gün boyunca devam edecek beslenme düzenini şekillendirir.
⭐Düzenli kahvaltı sayesinde kan şekeri dengelenir.
⭐Sinir sisteminin çalışması içın faydalıdır.
⭐Mutluluk hormonunun salgılanmasını teşvik eder.
⭐Öğrenme güçlüğü ve dikkat eksikliğini önler.
⭐Konsantrasyonumuzu arttırır, sağlık kontrolüne yardımcı olur, sağlıklı bir beslenmenin temelini oluşturur. 💪🏼
Ama görüyorum ki kahvaltı ya atlanıyor ya sağlıksız tercihler ile geçiştiriliyor. En sık yapılan hata ise: Poğaça ve açma ile geçiştirmek. Bunların yağ içeriği çok yüksek olup kolesterolümüzü olumsuz yönde etkilemektedir. Ayrıca çok çabuk acıkacak ve doygunluk hissi zaten oluşturmayacaktır. Lif hiç yoktur. Hazır poğaçalar yerine evde tam buğday un ile yaptıklarınızı tercih edebilirsiniz tabiki. Simit de ara ara tercih edilebilir, bir tam simitin 4 dilim ekmeğe tekabül ettiğini de belirtmeden geçemeyeceğim.
🌟Kahvaltı öğünün de mutlaka yağsız / az yağlı protein, rafine edilmemiş tahıl ve taze sebze ve meyve tüketmelisiniz. Yumurta, yağsız süt, yağsız / az yağlı peynir, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler veya ekmek çeşitleri, fındık, fıstık, ceviz ve badem gibi kuruyemişlerin öğünde yer alması daha fazla olmasına yardımcıdır.
Ortalama 8-9 saatlik açlık sonrası vücut, beslenmeye en çok sabah ihtiyaç duyar. Bu yüzden de en önemli öğün kahvaltıdır.
💚Diyetisyen Merve ÖZKAYA
#DiyetisyenMerveÖZKAYA #sağlıklıkahvaltı #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #healthybreakfast